Những tác dụng của cà phê có thể bạn chưa biết
Cà phê là một loại cây mang lại giá trị kinh tế cao cho người nông dân Việt Nam, nó không chỉ là một thức uống tuyệt vời được đông đảo mọi người yêu thích mà nó còn mang tới nhiều lợi ích tới sức khỏe của con người. Trong bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu tới quý vị những tác dụng của cà phê có thể bạn chưa biết.
Những tác dụng của cà phê
1. Đôi điều về cà phê
Khi bạn uống từ 1 đến 2 ly cà phê mỗi ngày nó sẽ giúp cơ thể bạn trở nên sảng khoái và linh hoạt hơn. Nhưng bạn cũng cần phải chú ý không nên uống lượng cà phê quá nhiều bởi nó sẽ rất dễ gây nghiện khi bạn dùng liều cao.
Thật hiếm có loại thức uống nào được sử dụng rộng rãi ở nhiều quốc gia như là cà phê, cà phê được bán ở nhiều dạng như dạng hạt, dạng bột mịn, uống ngay tại chỗ trong các quán cà phê, trong siêu thị hay ở những quán có ven đường… bạn có thể mua bất kỳ lúc nào và mua bao nhiêu cà phê cũng được.
2. Công dụng của cà phê
Công dụng của cà phê
Mặc dù là một thức uống có chất kích thích tuy nhiên, theo một số nghiên cứu gần đây cà phê lại có những công dụng rất tuyệt vời như làm giảm nguy cơ các loại bệnh tim mạch, các bệnh tiểu đường, giảm chứng mất trí nhớ…
– Cà phê giúp tinh thần sảng khoái
Công dụng của cà phê giúp tinh thần sảng khoái, đúng như vậy thật hiếm có loại thức uống nào giúp người uống có một tinh thần sảng khoái, minh mẫn và tỉnh táo như cà phê.
Không chỉ có vậy cà phê còn rất thú vị khi bạn thưởng thức với bạn bè. Thật tuyệt vời nếu bạn được thưởng thức ly cà phê nóng hổi, hương thơm ngào ngạt, cùng với vị đắng đầu lưỡi nhưng lại giúp kích thích những giác quan và giúp nhanh chóng lan toả cảm giác khoan khoái, sảng khoái toàn khắp cơ thể.
Ngoài ra, việc nhấm nháp từng ngụm cà phê, vào mỗi buổi sáng cũng đang là thú vui quen thuộc của rất nhiều người trung niên.
– Tác dụng của cà phê như là một vị thuốc
Trong cà phê có chứa một lượng nhỏ caffeine và hạt cà phê chính là nguồn cung cấp chất này, ngoài ra trà, cao cao, một số nước tăng lực, thuốc tân dược cũng có chứa caffeine.
Tùy theo cách pha chế và loại mà mỗi ly cà phê ễ chứa khoảng từ 100 đến 170mg caffeine, còn 1 ly trà sẽ có khoảng 50mg caffeine, một thỏi chocalate trọng lượng 200g có khoảng từ 20 đến 60mg caffeine, một lon coca 250 ml sẽ có khoảng 35mg caffeine, một lon red bull có khoảng 80mg caffeine.
Chính vì thế khi muốn tỉnh táo nhiều người đã sử dụng các loại nước uống trên, đặc biệt là cà phê. Bởi hệ thần kinh trung ương thường rất nhạy cảm với cà phê. Chỉ với liều từ 100 đến 200mg caffeine sẽ gây hưng phấn thần kinh và giúp cho suy nghĩ trở lên linh hoạt hơn cũng như kích thích hệ tuần hoàn và hệ hô hấp.
Ngoài ra, trong y khoa, caffeine còn được sử dụng như 1 loại thuốc nó có tác dụng kích thích tuần hoàn hệ hô hấp, và lợi tiểu nhẹ, nó thường được dùng để trợ tim hoặc giúp dễ thở. Mặt khác, caffeine cũng thường được phối hợp để dùng điều trị cảm sốt, giảm đau và giảm mệt mỏi. Đây chính là một tác dụng của cà phê quan trọng nhất.
– Tác dụng của cà phê như chất chống oxy hóa
Trong hạt cà phê có chứa một hàm hàm lượng cao các hợp chất polyphenols đây là những chất chống oxy hoá, đặc biệt trong quá trình rang cà phê nó sẽ làm gia tăng tỷ lệ này. Đặc biệt theo 1 số nghiên cứu của trường Đại học Scranton tỷ lệ chất chống oxy hoá có trong các hạt cà phê còn cao hơn so với một số thực vật khác như cà chua, táo, cranberries…
– Công dụng của cà phê giúp giảm stress
Khi uống cà phê nó sẽ làm tăng và tiết những hormon stress như cortisol adrenalin nên có thể tăng cường khả năng linh hoạt của các cơ quan trong cơ thể và thêm công suất cơ bắp để làm giảm tạm thời sự mệt mỏi.
Đồng thời công dụng của cà phê còn có thể giúp cơ thể giải toả sự buồn bã cũng như buồn ngủ nên nó thường được nhiều người sử dụng khi lái xe, canh gác, chăm sóc người ốm…Tuy nhiên, không nên quá lạm dụng cà phê bởi nó sẽ có những tác dụng phụ khi sử dụng liều cao và thường xuyên trong thời gian dài.
Do đó, nếu uống 1 ly cà phê lúc sáng sớm nhằm tạo sự hưng phấn trước khi bắt đầu 1 ngày làm việc hay uống một ly cà phê trước khi vận động nó sẽ có tác dụng rất tốt.
– Tác dụng của cà phê và bệnh tim mạch và tiểu đường
Đối với những người bị bệnh tiểu đường uống nhiều cà phê sẽ có thể làm giảm nguy cơ đái tháo đường ở những người khoẻ mạnh, tim mạch… Tuy nhiên, ở những người đái tháo đường cấp độ loại 2, một nghiên cứu mới nhất đã xác định cà phê có tác dụng làm giảm mức đường huyết sau khi ăn khoảng 8% so với ngày họ không dùng cà phê.
Thực tế, trong cà phê có một tỷ lệ nhất định các chất khoáng như Mg, K, Ca và cùng những hợp chất chống oxy hoá hữu ích khác. Do đó những hợp chất chống oxy hoá có trong hạt cà phê thường có tác dụng tốttrong việc phòng ngừa và điều trị các căn bệnh ung thư, bệnh tim mạch,tiểu đường…
– Tác dụng của cà phê trong việc chữa chứng mất trí nhớ
Theo một nghiên cứu của các nhà khoa học tại trường Đại học Nam Florida cho thấy cà phê có tác dụng cải thiện những triệu chứng của bệnh Alkzheimer’s, đây là một chứng bệnh mất trí nhớ thường hay xảy ra ở những người lớn tuổi, người già. Đặc biệt nhóm nhà khoa học này đã làm thí nghiệm trên những con chuột cho thấy liều tương đương với 5 cốc cà phê mỗi ngày trong thời gian 2 tháng liên tục sẽ làm giảm đáng kể các triệu chứng của căn bệnh mất trí nhớ này, giảm đến 50% những mãng bám beta myloid, một loại protein đặc trưng thường xuất hiện để phá huỷ các tế bào thần kinh ở bên trong não người bệnh.
Mặt khác, theo nghiên cứu của các giáo sư Viện Karolinski ở Stockholm, Thuỵ Điển và Viện Sức Khoẻ của Phần Lan cho thấy những người trung niên thường sử dụng cà phê với lượng “từ 3 đến 5 ly mỗi ngày sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh suy giảm trí nhớ ở tuổi già.
Một điểm dễ dàng nhận thất ở các nghiên cứu trên đó là khi chúng ta nạp đủ lượng cà phê sẽ có tác dụng ngăn chặn chứng suy giảm trí nhớ ở người già tuy nhiên nó vẫn được xem là quá cao nên không sử dụng được đối với các đối tượng có thần kinh dễ bị kích thích, mất ngủ, cao huyết áp…
Trên đây là những tác dụng của cà phê đối với sức khỏe của con người, hy vọng với những thông tin này quý vị đã có thêm những kiến thức để phòng tránh một số căn bệnh thường gặp ở người già. Tuy nhiên, cà phê chỉ phát huy tác dụng trong việc điều trị và phòng ngừa các căn bệnh trên khi sử dụng đúng liều lượng đúng đối tượng. Hy vọng quý vị sẽ có những cách sử dụng đúng đắn về cà phê khi đọc xong bài viết này.
Nếu quý vị có nhu cầu sử dụng cà phê nguyên chất có thể tham khảo tại caphechonlegend.com, đây là một địa chỉ cung cấp các loại cà phê nổi tiếng nguyên chất với giá thành cạnh tranh nhất được đông đảo người tiêu dùng Việt ưa chuộng. Tại caphechonlegend.com quý vị sẽ được lựa chọn các loại cà phê đặc biệt như cà phê chồn nguyên chất, cà phê chồn moka, cà phê Trung Nguyên cao cấp.
Mọi chi tiết về các loại cà phê nguyên chất quý vị có thể tham khảo tại caphechonlegend.com hoặc liên hệ số điện thoại 096.44.004.04 để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.
CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ AN NAM
Số 11 Ngõ 45/2 Nguyên Hồng, Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 096.44.004.04 – 0243.999.5225
Mail: cskh.trungnguyen@gmail.com
